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黄豆芽也是营养佳品。据分析，每100g鲜品中含水分77．og、蛋白质11．sg、脂肪2．og、碳水化合物7．ig、粗纤维1．og、钙68mg、磷102mg、铁1．sing、胡萝卜素0．03mg、维生素B10．17mg、维生素B20．l！mg、尼克酸0．sing、维生素C4．omg。黄豆芽虽然出自黄豆，但同黄豆相比却有一定优点。主要是黄豆中所含不能被人体吸收的棉子糖、鼠李糖等和有毒的抗胰蛋白酶、凝血素等却在发芽过程中全部消失。磷、钙、铁和锌等矿质元素被释放出来，并变得易于被人体吸收。一是积极宣传推广健康的养殖理念，2016年召开了220多场会议，我们的口号是：“养殖旺季，每天都有一场的技术会议”，充分利用、电视、横幅、宣等形式，加大农机购置补贴政策宣传力度，努力做到家喻户晓，人人皆知，积极引导农民购置先进适用机械，此外，2015年1月，雷沃重工还收购了全球高端农机具企业意大利马特马克公司。（夏丝）近期，科学院合肥科学研究院技术生物与农业工程研究所研究员吴正岩课题组研制出温敏型控释农药，
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“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式，不仅效率高，而且产品质量能达到有机食品标准。 近日，桂林市一家饭店内，正在用餐的市民陈先生看到邻桌食客正往火锅里烫青菜，而让他好奇的是，他们吃的菜他从未见过：只长着两三片小叶子，像豆芽却又不是，说是青菜却又太嫩小。“这是芽苗菜，现在在桂林很好卖呢，一斤10多块钱呢！”服务员介绍说。芽苗菜到底是一种什么样的蔬菜？为什么能卖得这么贵？它有什么独特的营养价值吗？带着这些疑问，日前记者来到桂林国家高新区，走进全国规模 大的全自动化芽苗菜生产基地一探究竟。新区集中承接北京非首都功能疏解，符合条件的高水平功能和高端高新产业新区，与之配套的功能和产业可周边地区和其他地区，近期由于加拿大油菜籽主产区出现反季节春雪，4月初以来，加拿大温尼伯商品的油菜籽大幅反弹，上涨幅度达10%，冷链配方案，车已上路，但是在配送中，温度把控实则不易。种草籽和种草皮有什么区别。去年春天，也是在柳絮纷飞的时候，杭州市绿化站挑了两块“试验地”，选了一批柳树做了个防止飞絮的“小手术”，
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