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南票-芽苗菜技术培训

南票-芽苗菜技术培训
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什么是芽苗菜?凡利用植物种子或其它营养贮存,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽芽苗芽球幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜,亦即芽苗菜。芽苗菜作为目前一项新兴的,优质的无公害蔬菜,不仅能使们吃到新鲜可口的蔬菜食品,更是一种营养食品,芽苗菜不仅仅是豆芽菜。豆芽菜是不见光的,黄黄的白白的,无叶绿素细胞,而芽苗菜是在豆芽菜的基础上继续见光,有光合作用,有叶绿素细胞,是绿色的;因为芽苗菜见光后,有叶绿素细胞,所以,维生素更加的丰富,芽苗菜的营养价值成分更高。
精挑细选之后的新鲜豌豆种,从甘肃祁连山走进郑州,在350米深天然优质井水滋润下,大口大口地汲取太阳光照,经过8-10天的时间孕育,完成了从豆子到芽苗菜的嬗变。与豌豆苗为邻的,便是外观相似、营养各异的松柳苗。松柳苗种子颜色浅黄,远看像是玉米粒,仔细看其实更像马的牙齿,有的地方叫马牙豆,因为它的外型像三菱形,内蒙产区叫三菱豆。一粒粒棱角分明的三菱豆,在350米深的地下井水的滋润下,在天然阳光的包裹下,富集绿色,全程0添加。8-9天后,芽长10厘米的松柳苗成型,鲜嫩欲滴、葱葱茏茏。负责采摘收获的工人依次收割,整整齐齐地码放进盒里,或是直接将独立托盘的活体芽苗菜放进专用纸箱中,满怀欣喜地看着这些绿油油的小精灵,被送往懂它的厨师手中。在那里,它们被稍微整理加工,便与食客相遇,完成 终的使命。实践表明,稻渔综合种养具有“不与人争粮,不与粮争地”的优势,“一水两用、一田双收”,能有效促进粮食生产,”万家槽子村村长阿不利孜激动地说。”“所谓‘精品蔬菜’就是尽量保持蔬菜的本味、本色,不施化肥,不催熟,科学,让蔬菜完全自然生长。检查中还对从业人员进行了教育。2016年,67亩投资2500多万元,仓容5万吨的市级粮食储备库项目按期建设完成,并投入2016年夏粮收购,

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“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。
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